Des solutions biosourcées pour une industrie durable
Chez Exclusivert, nous transformons les restants de pommes de terre déclassées en bioingrédients de haute qualité : amidons natifs, amidons modifiés et bioplastiques compostables.
Notre expertise en amidonnerie
Forts de notre expertise dans la transformation de l'amidon, nous développons une gamme complète de produits dérivés répondant aux besoins des industries alimentaires, pharmaceutiques et industrielles.
Durabilité prouvéeProcessus à faible empreinte carbone,
zéro rejet organique.
Qualité constanteProduits d'amidon de haute pureté, traçable et constant, garantissant des performances fiables.
Innovation continueRecherche et développement pour créer des applications techniques adaptées aux exigences industrielles modernes.
Engagement environnementalProcédés respectueux de l'environnement, valorisant les restants agricoles pour réduire les déchets.
Nos gammes de produits
Des bioplastiques 100 % compostables, pensés pour les pros du maraîchage et de l’emballage écoresponsable.
Produits dérivés de notre amidonnerie
Découvrez notre gamme de produits issus de la transformation de l'amidon
ConfiserieLes petites douceurs, bonbons et confiseries utilisent l’amidon comme agent de texturation ou coquille de protection autour du sucre.
Viennoiseries et biscuitsL’amidon améliore la structure, donne du croustillant et empêche le ramollissement prématuré des produits cuits.
Produits laitiers (desserts et fromages)Utilisé comme épaississant et stabilisant dans des mousses, yaourts, crèmes dessert ou parfois fromages frais.
Plateaux Mogul pour bonbons gélifiésDes plateaux en bois ou métal sont remplis d’amidon de maïs tamisé.
Produits à base de viande et de poisson (surimi)Dans la fabrication du surimi, l’amidon est utilisé comme agent de texturation, de liaison et de gélification.
Commandes & Échantillons
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Formulaire de demande d'échantillon
